Money賣水果系列之 |
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| 台東利吉水晶芭樂的名人--黃華榮先生 |
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「水晶芭樂」本身要收成不易,結果率不高,所以市面上產量不多,更顯得珍貴,其特性是籽少,脆度也夠。 外觀像五爪蘋果,切開來一看,肉質白嫩白嫩的,讓人看了就想咬一口,重點是它幾乎沒有討厭的芭樂籽,不用擔心消化不良的問題。
台東市岩灣里的對面,臨著卑南大溪一片土層裸露的山嶺,是東部地理地質的最佳戶外教室一利吉惡地。利吉原本是阿美族所建的部落,原稱Ligiligi,清代文獻上稱做利基利吉,也是「利吉」名稱的由來。
黃先生笑笑的說自己像個瘋子,他位在台東利吉惡地山上有11分地,不論刮風下雨,每天都要至果園親自照料不假手他人,他對自己的水晶芭樂很有信心。
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